Как приготовить борщ на kuhovaram
Ингредиенты:
Для приготовления борща на куховарке вам понадобятся следующие ингредиенты:
— 500 г говядины,
— 2-3 свеклы,
— 1-2 моркови,
— 1 луковицы,
— 2 картофелины,
— 1 маленькая кочан капусты,
— 2-3 столовые ложки томатной пасты,
— соль, перец, лавровый лист по вкусу.
Приготовление:
1. Начните с подготовки ингредиентов: мясо нарежьте кубиками, свеклу и морковь натрите на крупной терке, лук мелко нарежьте, картошку и капусту нарежьте кубиками.
2. Включите куховарку в режиме «жарка» и обжарьте мясо до образования корочки.
3. Добавьте лук, морковь и свеклу, обжаривайте до мягкости.
4. После этого добавьте томатную пасту, перемешайте и готовьте еще пару минут.
5. Положите картошку, капусту, соль, перец, лавровый лист и заливайте все кипящей водой.
6. Закройте крышку и установите режим «тушение» на 1-1,5 часа.
Подача:
Подавайте горячий борщ, посыпанный зеленью и сметаной. Подается с чесночными гренками или хлебом.
Советы:
— Можно добавить в борщ лимонный сок для кислоты.
— Если вы предпочитаете более насыщенный вкус, добавьте немного кетчупа.
— Для более насыщенного бульона можно использовать говяжий бульон вместо воды.