Что такое скорости аэрогриля и на что влияет скорость в аэрогриле? Как производится регулировка скорости аэрогриля (хоттер, поларис, редмонд, супра и в других моделях)? Важна ли в аэрогриле функция регулировки скорости вентилятора? Речь пойдет о скорости работы вентилятора. Она может быть низкой, средней и высокой. С помощью вентилятора равномерно распределяется тепло внутри чаши, которое вырабатывается нагревательным элементом. Продукты при этом равномерно обдуваются воздухом со всех сторон (происходит быстрая циркуляция). Благодаря данной функции, вы можете не переворачивать запекающиеся продукты.
Скорости аэрогриля. Как пользоваться скоростью обдува в аэрогрилях. Как правильно выбрать обдув на аэрогриле
Скорости аэрогриля и регулировка скорости. В рецептах для аэрогриля всегда указывается, какой именно должна быть скорость обдува (вентиляции, скорость вентилятора) при приготовлении того или иного блюда или выпечки. В случаях, когда об этом ничего не сказано, пользуйтесь средней скоростью вентиляции, а далее в процессе уже сможете увидеть, достаточна эта скорость или увеличить ее, а может и уменьшить.
Назначение скорости вентилятора в аэрогриле. Как влияет обдув в аэрогриле на приготовление пищи
Низкая скорость вентилятора аэрогриля предназначена для получения сушеных фруктов или сушеной зелени, а в некоторых случаях и для выпечки.
Средняя скорость вентилятора аэрогриля подходит для приготовления большинства продуктов, например, можно тушить, запекать, коптить, а также сушить овощи и фрукты.
Высокая скорость вентилятора в аэрогриле необходима для более интенсивной обжарки, чтобы получилось блюдо с хрустящей корочкой, например курица гриль, а также для стерилизации банок и консервирования продуктов.
Смело пользуйтесь регулятором потока горячего воздуха даже во время приготовления пищи. Не прерывая процесс готовки, вы можете спокойно производить регулировку обдува т.е. переходить с одной скорости аэрогриля на другую скорость вентилятора.
Если нет скорости на аэрогриле, как быть? Ничего страшного, в некоторых моделях аэрогрилей не предусмотрены скорости обдува. Пользуйтесь рецептами к аэрогрилям, обращая внимание на время приготовления и температуру.
Какие есть режимы у аэрогриля? 1. Температурный режим. 2. Время. 3. Скорость вентиляции.
Какой режим для аэрогриля лучше? Для приготовления любого продукта или блюда необходимы свои режимы в аэрогриле, которые указаны в рецептах.