Стерилизация банок в аэрогриле

Стерилизация банок в аэрогриле фото Стерилизация банок в аэрогриле (хоттер, редмонд, супра, поларис и др. моделях) пустых или с заготовками на зиму. В чашу аэрогриля можно поместить до 6 банок емкостью 0,5 л или 4 литровые банки. Для стерилизации литровых банок ставьте расширительное кольцо, которое увеличивает высоту чаши. Можно ли стерилизовать 2-х литровые емкости? Можно, если только уложить банку на бок. Итак, как стерилизовать банки в аэрогриле: пустые и наполненные (с продуктами)? Читайте рецепт, как стерилизовать огурцы в банках.

Стерилизация пустых банок в аэрогриле

Подготовьте банки. Их следует хорошо промыть теплой проточной водой с содой или иным моющим средством. В чистые банки налейте немного воды.

Самую низкую решетку поместите в чашу. На нее поставьте банки с водой, оставляя по возможности между ними небольшое пространство.

Кстати, можно сразу стерилизовать и крышки к банкам. Их заранее нужно помыть и положить на горловину банки.

Закройте крышку. Стерилизация банок в аэрогриле хоттер проводилась при температуре 180 градусов 10 минут. Скорость вентилятора средняя.

После сигнала достаньте банки с крышками из аэрогриля. Будьте осторожны, все очень горячее. Воду слейте, а банки наполните нужным продуктом и закатайте крышками.

Стерилизация банок в аэрогриле с продуктами

 

В хорошо промытые банки разложите продукты. Поставьте банки с продуктами в аэрогриль на нижнюю решетку. Налейте подготовленный сироп или рассол так, чтобы содержимое банок было полностью покрыто. Накройте крышками заполненные банки.

Установите следующие показатели стерилизации банок: температура 260 градусов, время – 15 минут, а с расширительным кольцом 20 минут, скорость высокая. Такая стерилизация банок в аэрогриле проводится с крышками без резинок. Пользуйтесь вспомогательными крышками, а резинки лучше отдельно стерилизовать. Читайте рецепты стерилизации продуктов.

Метки: . Закладка Постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *