Праздничные рецепты на kuhovaram
Рецепт 1: Рождественский фруктовый пунш
Рождественский фруктовый пунш — отличный напиток для праздничного стола. Для приготовления вам понадобится 1 литр фруктового сока (яблочного или виноградного), 200 мл апельсинового сока, 100 мл лимонного сока, 100 г сахара, 1 палочка корицы, 5 гвоздик и 1 апельсин.
В кастрюле смешайте фруктовые соки, добавьте сахар, корицу и гвоздику. Нарежьте апельсин на кружочки и добавьте в кастрюлю. Нагрейте напиток на медленном огне, но не доводите до кипения. Подавайте горячим, украшая кружочками апельсина.
Рецепт 2: Новогодний салат «Оливье»
Новогодний салат «Оливье» — классическое блюдо на праздничном столе. Для его приготовления вам понадобится 4 картофелины, 3 моркови, 5 яиц, 300 г вареной колбасы, 200 г маринованных огурцов, 1 банка горошка, 200 г майонеза.
Сварите картофель, морковь и яйца, нарежьте их кубиками. Добавьте нарезанную колбасу, огурцы и горошек. Заправьте салат майонезом, перемешайте и украсьте зеленью. Подавайте холодным.
Рецепт 3: Рождественский индейка с клюквой
Рождественская индейка с клюквой — изысканное блюдо для праздничного ужина. Для приготовления вам понадобится 1 индейка (около 3 кг), 200 г клюквы, 2 луковицы, 3 зубчика чеснока, специи (соль, перец, тимьян), 100 г меда.
Нарежьте лук и чеснок, обжарьте на сковороде. Добавьте клюкву, специи и мед, тушите несколько минут. Наполните индейку начинкой, запекайте в духовке при температуре 180 градусов около 2,5 часов. Подавайте горячим.
Рецепт 4: Праздничный торт «Черный лес»
Праздничный торт «Черный лес» — великолепное десертное блюдо для новогоднего стола. Для его приготовления вам понадобится 200 г шоколада, 200 г масла, 200 г муки, 6 яиц, 200 г сахара, 400 г вишни, 200 мл вишневого сока, 500 мл сливок.
Растопите шоколад с маслом, добавьте муку, сахар и яйца, тщательно перемешайте. Выпекайте два коржа торта. Смешайте вишню с вишневым соком, пропитайте коржи. Смажьте торт взбитыми сливками и украсьте шоколадной стружкой. Готовый торт оставьте в холодильнике на несколько часов перед подачей.
