Купаты в аэрогриле (хоттер, поларис, редмонд, сукурпра и других моделях) — простое приготовление, вам потребуются свиные кишки, мясо говядины и свинины в равных частях, а можно приготовить куриные купаты. Сам рецепт купат в аэрогриле действительно вкусный и простой, как и все наши рецепты, а время приготовления купат 30 минут.
Ингредиенты к купатам в аэрогриле:
- свинина – 1 кг;
- говядина – 1 кг;
- сало свиное – 200 г;
- лук – 1 крупный;
- сушеный розмарин – 1 ст.л.;
- мускатный орех (молотый) – 1 ч.л.;
- сухое белое вино – 2 ст. л.
Купаты в аэрогриле: рецепты приготовления купатов в домашних условиях пошагово (время и температура)
Как вкусно приготовить (жарить) купаты в аэрогриле? Промойте свиную кишку холодной водой. Далее следует сделать фарш для купатов. Для этого промойте мясо, обсушите бумажным полотенцем. Удалите все видимые жилки и пленку. Все мясо нарежьте на кусочки среднего размера. Также нужно нарезать кубиками лук и сало.
Пропустите на мясорубке с мелкой решеткой мясо с луком. Добавьте в получившийся фарш кубики сала, соль, мускатный орех, розмарин, вино. Посолите и поперчите. Очень хорошо перемешайте, чтобы фарш приобрел однородный вид.
На мясорубку поставьте насадку для колбас. На нее натягивается свиная кишка. Наполняйте фаршем кишку, перетягивая шпагатом каждые 15 см. Воздух удалите, проколов иголкой стенки кишки. Концы кишки тоже должны быть затянуты. Какие режимы — сколько готовить по времени, сколько градусов (температура). Готовятся купаты в аэрогриле при средней скорости обдува, температура 235 градусов.
На низкой или высокой решетке жарить в аэрогриле купаты. Жарьте на средней решетке. Сколько жарить купаты? Время приготовления (сколько жарить) купатов на гриле 25-30 минут. Приятного аппетита!
Можно ли варить купаты в воде? Да, можно.
Как запечь купаты в аэрогриле рецепт. Видео как приготовить купаты в аэрогриле
Купаты на сковороде сколько жарить по времени видео